special

Oostenrijk

Een Land van Verrassende Dranken

Oostenrijk staat bekend om zijn rijke traditie in het maken van verfijnde dranken, met een focus op kwaliteit en authenticiteit. Het land is beroemd om zijn witte wijnen, met Grüner Veltliner als de onbetwiste ster, geliefd om zijn frisse en kruidige smaak. Ook de Oostenrijkse rode wijnen, zoals Zweigelt en Blaufränkisch, winnen steeds meer internationale erkenning. Naast wijn speelt bier een belangrijke rol; Oostenrijkse brouwerijen staan bekend om hun volle en ambachtelijke bieren, zoals Märzen en Weizenbier.

Voor liefhebbers van sterke dranken is schnaps een Oostenrijkse klassieker, vaak gemaakt van lokaal fruit zoals abrikozen (Marillen) of peren. Een ander iconisch product is de kruidenlikeur, met Jägermeister als wereldwijd bekend voorbeeld, hoewel Oostenrijk talloze unieke regionale varianten heeft. Tot slot biedt Oostenrijk een rijke koffiecultuur, waar traditionele specialiteiten zoals "Wiener Melange" vaak gepaard gaan met een scheutje likeur.